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うきうきバルセロナ

スペイン・バルセロナ郊外のうきうきしとるバルセロナのおばちゃんが、お送りするバルセロナ現地情報。最新のバルセロナ観光情報、カタルーニャ語講座、スペイン・ニュース、サッカー(もちろんバルサ)など情報満載!

肉まん、はじめました

拝啓ここはカタルーニャです。
今日はとてもいい天気。
プッチダモンはブリュッセルの近く
気づけは、そこへ逃げるんだ…

ということで、
どこへ行くんでしょうか、カタルーニャ。

毎週末どこかでデモ集会があったり
(今週土曜日もバルセロナ市内で開催予定)

ストがあったりするけども
(明日水曜日もゼネストの予定)

…いたって普通の日常です。

さて。
いきなり寒くなりましたので(山は雪)

情熱のスペインって誰が言ったんだよ!オレー
ってことで、

肉まんを作りました。
https://cookpad.com/recipe/2133804
クックパッドのこちらを参考に。

これがおいしいです~。



皮の材料、メモ------------------
1★薄力粉 Harina 150g
2★強力粉 Harina de Fuerza 50g

Harina

3★ベーキングパウダー Levadura 大さじ1/2 5g
Levadura
袋が開いてるのは、気にしないでね!


4★ドライイースト Levadura Seca 大さじ1/2 50g

Levadura fresca

イースト菌、↑は、生イースト(Levadura fresca)ですが、
メルカドーナ(スペインのスーパー)のヨーグルトとか
売っている陳列棚あたりで買えます。

5★砂糖 Azucar 30g
6★サラダ油 Aceite de girasol 大さじ1/2
7★塩 少々
8★ぬるま湯100cc
----------------
nikuman

売ってないなら、作るしかないのだよ。




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カタルーニャ、季節が変わり、どうなるよ

いやー、大変です。
カタルーニャ大変ですよ。


何がって、風邪の季節ですからね。

(そこ!?)

ということで、
今日はカタルーニャ分離独立に揺れるバルセロナより、
風邪対処法をお教えします。

季節の変わり目で、風邪ひいてる人多いですからね~。

まずは、これ。

1)フアノラの喉あめ
kaze01.jpg


Juanolaの喉飴みたいなタブレット。
3ユーロくらい。薬局で買えます。


たぶん効いていると思う。(でもね、たぶん、きっと...)

次は、これ。

2)乾燥しょうが
kaze01-gingebre.jpg
最後の1個を記念に撮りました。

オーガニックショップのAmetller Origenの
乾燥したショウガ(そのまんま)を毎日2個くらい食べます。
これで、抵抗力UP!

値段は、忘れた。

(サボってたら風邪ひいたけど。 だめじゃん...)



そして、咳が止らないときは、
これ。
3)たまねぎ
kaze02.jpg

スペインのおばあちゃんの知恵みたいなものですが、


たまねぎ。
寝るときに枕元に置きます。


「そんなことしたらゴキちゃんが出るわよ!」
と日本の友達に言われたけども、

わたしの住むエリアにはゴキちゃんいませんので
一晩置いていても大丈夫!
(100人乗っても大丈夫!風に)

そして、最後は、これ。

4)ヴイックスヴェポラッブ+靴下
kaze03.jpg
箱が曲がっているのは、気にしないでね!

ヴイックスヴェポラッブを足の裏に塗って
靴下をはいて、寝る!
不思議に寝てる間の咳が出ません。

そのへんのスペイン人に「ヴイックスヴェポラッブ」
って読んでみてもらってください。

なんか表現しがたい、ようわからん発音です…


みなさん、お大事に。










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